Gezonde darmen en een gezond lichaam: tips bij maag- en darmklachten

De darmen zijn het grootste contact orgaan met de buitenwereld en zijn hierdoor belangrijk voor de vertering van voedsel, beschikbaarheid van micronutriënten (vitaminen, mineralen en neurotransmitters) en de werking van het immuunsysteem. De darmen hebben een immens oppervlakte van ongeveer 400 m2, een heel basketbalveld, waar meer dan 1,5 kg bacteriën wonen. Er zijn voor zover we nu weten 1200 verschillende soorten bacteriën die in de darmen voorkomen. De meest bekende stammen zijn lactobacillus, bacteroides, bifido en e.coli (de gezonde variant). Een optimale verhouding van gezonde bacteriën is van invloed op onze gehele gezondheid. Wanneer het darmmilieu verstoord is kunnen er talloze fysieke en mentale ongemakken ontstaan. Het darmmilieu kan verstoord worden door een verkeerd voedingspatroon, pathogenen, stress, medicijngebruik en een ongedifferentieerde darmflora. Je wilt dus een optimaal functionerend darmmilieu hebben om ziekten te voorkomen en energiek te zijn.
 
Gelukkig kan je ontzettend veel zelf doen om je darmflora gezond en fit te houden. 

Het begint bij de mond

De vertering begint vanaf het moment dat er voedsel gepresenteerd wordt. In de mond worden enzymen aangemaakt, amylase, die zorgen voor de voorvertering van koolhydraten tot glucose. Ook zorgt het kauwen voor vermaling van het voedsel. Wanneer je te snel kauwt of helemaal niet, zoals bij een shake, worden de verteringsenzymen minder goed opgenomen en is het lichaam minder goed op de hoogte van het aankomende voedsel. Het spijsverteringsstelsel geeft de gehele route van mond tot kont signalen aan elkaar door voor de aanmaak van onder andere enzymen. Wil je een goede start maken met de vertering?
 

• Kauw ongeveer 30 keer
• Neem kleine en rustige happen
• Spoel je eten niet weg met drinken
• Zorgt voor een ontspannen omgeving

Een gezonde maag zonder klachten

In de maag wordt maagzuur aangemaakt voor de vertering van eiwitten. Voldoende maagzuur met een lage PH is hierbij van essentieel belang. Het maagzuur zorgt namelijk voor de vertering van voedsel (voornamelijk eiwitten), afdoden van pathogenen en het geeft een seintje aan je alvleesklier om spijsverteringssappen aan te maken. Wanneer het maagzuur te basisch wordt, kan dit dus voor meerdere problemen zorgen en maagklachten geven. Gelukkig kan je zelf een aantal dingen doen voor voldoende maagzuur:

• Goed kauwen zorgt ervoor dat je lichaam een seintje krijgt om voldoende maagzuur aan te maken. Daarnaast komt het voedsel beter verteerd aan in de maag.
• Eet rustig. Maagzuur wordt gestimuleerd door ontspanning en niet door stress. Gehaast eten, eten voor de tv of onderweg vermindert de aanmaak van maagzuur.
• Laat je testen op de hoeveelheid aan maagzuur. Een teveel of te weinig aan maagzuur kan vervelende gevolgen hebben voor de spijsvertering of zorgen voor maagzuur branden.

Optimale darmgezondheid: verminder darmklachten

​Als de maag het voedsel lekker heeft verteerd komt dit in dunne darm. In de dunne darm worden de meeste voedingsstoffen opgenomen zoals aminozuren, glucose en vetzuren. Wanneer de meeste voedingsstoffen zijn opgenomen komt de voedselbrei terecht in de dikke darm, die verantwoordelijk is voor resorptie van water en de opslag van feces. Naast de rol in de spijvertering heeft de darmflora nog veel meer taken zoals de aanmaak van B-vitamines en vitamine K, serotonine, dopamine, energie voorziening en het tegenhouden van ziekteverwekkers. Wanneer je dus vermoeid bent, een verlaagde weerstand hebt of mentaal minder lekker in je vel zit, last hebt van darmklachten, kan het helpen om je darmen eens goed te verwennen. Dit kan op de volgende manieren:

• Prebiotica is de voeding voor je darmbacteriën. Bacteriën produceren enorm veel gezonde stoffen zoals korte keten vetzuren, vitaminen en neurotransmitters. Bij de juiste voeding zullen bacteriën eerder deze gezonde stoffen kunnen maken. Eet dus voldoende en gevarieerde groente, fruit, gefermenteerd voedsel en onverteerbare vezels.
• Probiotica kan bijdragen aan het opbouwen van een gezond microbioom. Dit heeft echter alleen zin als de bacteriën zich kunnen settelen in een gezonde omgeving. Wanneer er geen aandacht is voor een gezonde leefstijl en een gedegen therapieplan is probiotica een dure therapie. Wanneer de omgeving niet fijn is om in te wonen zullen de bacteriën hier niet lang blijven. Vraag altijd eerst suppletieadvies aan een erkend therapeut!
• Eet drie of vier keer op een dag. Elke keer dat je eet wordt je verteringsstelsel aan het werk gezet. Je krijgt dan weinig rust en de darmen hebben nooit de tijd voor een grote schoonmaak en op adem te komen.
• Eet je laatste maaltijd 2-3 uur voor het slapen gaan. Je lichaam wilt rust voor het naar bed gaat en niet geconfronteerd worden met alle suikers en transvetten uit de lekkernijen die je net gegeten hebt. Een bijkomend nadeel is dat eten voor het slapen samenhangt met een toename in gewicht.
• Drink voldoende water. Dit is erg belangrijk voor de peristaltiek van de darmen en het darmslijmvlies.
• Als je ergens niet tegen kunt, eet dit dan zo min mogelijk of liever helemaal niet meer. Dit kan je merken aan symptomen zoals een vertraagde of dunne ontlasting, hoofdpijn, vermoeidheid, jeuk of een verhoogde hartslag na het eten. Wanneer je bijvoorbeeld na het eten van gluten uit brood een opgeblazen gevoel krijgt en de volgende dag minder prettig naar de wc gaat, is het verstandig om een alternatief te kiezen.

Voor de juiste voeding en supplementen voor ondersteuning bij maag- en darmklachten, kan je het best contact opnemen met een gespecialiseerd therapeut. Momenteel is het ook mogelijk om een online consult afspraak te maken!
​

Vraag advies